Påsken er tiden hvor mange samler familier og venner til gode måltider. Bacalao har blitt en påsketradisjon for mange, og er Les mer
Salat med klippfisk
Salat med klippfisk og poteter er en god sommerrett som passer både som lunsj og middag. Salaten serveres med brød. Les mer
Bacalao (gryte)
En enkel og god oppskrift på den tradisjonelle bacalaoretten. Bacalao i gryte passer perfekt om man skal lage en god middag til flere! Les mer
Klippfiskboller
Frityrstekt klippfiskboller (bolinhos) av klippfisk, potet, hvitløk og bladpersille. Serveres med frisk salat og aïoli. Passer godt til tapas og andre småretter. Les mer
Klippfisk med pesto
Ovnsbakt klippfisk med pesto, fennikel stekt i hvitvin, tomatsaus og poteter. En oppskrift med mange gode smaker inspirert av det portugisiske kjøkken. Les mer
Bacalao
Klippfiskretten bacalao er en tradisjonsell rett med fyldig god smak. Lag bacalao i stekeovnen med ildfast gryte eller jerngryte. Les mer
Grillet klippfisk med saltbakte poteter
Oppskrift med grillet klippfisk. Klippfisk egner seg godt til grilling. Med saltbakte poteter som tilbehør Les mer
Ovnsbakt klippfisk med bacon og gulrotstuing
Ovnsbakt klippfisk med bacon og gulrotstuing. Klippfisk er en allsidig råvare som kan benyttes til mange ulike retter og tilbehør. Les mer