post

Her viser vi deg hvor enkelt du kan vanne ut klippfisk i utvanningspose.

Utvanning i TidePack® (utvanningspose) gir en stabil og perfekt utvanning.

Når fisken er ferdig utvannet og posen er tømt for vann, kan fisken også oppbevares videre i utvanningsposen. Holdbarheten til utvannet klippfisk er å regne som fersk fisk (opptil 4 dager), så for lengre oppbevaring etter utvanning anbefaler vi å legge posen med klippfisken i fryseren. Da har du ferdig utvannet klippfisk klar når du trenger det (la fisken tine i posen).

  1. Brett ut posen og åpne litt av zip-låsen.
  2. Fyll posen helt full med kaldt vann og ta godt igjen zip-låsen.
  3. Sett posen i kjøleskap og la den stå i henhold til utvanningstid. Det skal ikke byttes vann.
  4. Tøm posen for vann. Fisken er nå klar for tilberedning eller brettes sammen og legges til frysing.

Utvanning av klippfisk

 

Se våre produkter i nettbutikken